Les Rouards 2019

Domaine Gilles Ballorin

A.O.C Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 2019 - Blanc

13 % - Bio (Ecocert), Biodynamie (Demeter) - 75 cl

Région : Bourgogne

Cépage : Chardonnay

Beau Chardonnay, franc et ciselé aux notes de fruits blancs et citronnés. Belle finale crayeuse.

Niveau de garde : 2021 à 2027

Température de service : 10°

Carafage : Aération ou carafage immédiat

Alliance des mets

Poisson

Fromage

Fruits de mer et coquillage

Le mot de Stéphane

Vin sans intrants, ni collage, ni filtration. Attention c’est légèrement trouble… mais que c’est bon !

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39,00 €

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