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Domaine La Grange Saint-André
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Vigneron :
Olivier Pichon
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Région :
Languedoc
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Ville :
Sauvignargues
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Surface du domaine :
4,5 ha
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Certification :
vin sans soufre ajouté
Olivier a fait ses premières armes sous la houlette de Thierry Forestier (Domaine Monts de Marie) et, depuis 2015 cultive ses propres vignes avec, en 2016, une première cuvée devenue célèbre, Le Marmot. Depuis cette réussite initiale, il récidive chaque année avec des vins gourmands et sincères, sans soufre ajouté. Profitant de l’émulation qui règne dans le petit village de Souvignargues, véritable nid de vignerons nature, il laisse de plus en plus libre cours à sa « patte » prometteuse qui se traduit par un équilibre étonnant entre mache et légèreté. J’ai grand plaisir à distribuer ses vins depuis la première cuvée et Olivier a su fidéliser des amateurs devenus inconditionnels.