

Structure, complexité, fraicheur… Le Chenin apporte le côté pomme/poire tandis que la Roussanne donne gras et rondeur. Une belle maitrise de l’élevage pour une belle réussite et du plaisir dans le verre.
Le mot de Stéphane
Un assemblage improbable Roussanne et Chenin. Vin d’une grande originalité à découvrir d’urgence.