Les Pichiaux 2020
Vin de France -
2020 -
Blanc
13,5% -
Bio (Ecocert) -
75 cl
Région :
Vallée de la loire
Cépage :
Sauvignon
Jolie parcelle de jeunes vignes à Pouillé. C’est un vin sec avec une belle richesse dû au millésime chaud de 2018 et de son évolution qui, au final, donne un jus fin et délicat.
Niveau de garde :
2021 à 2028
Température de service :
12°
Carafage :
Pas nécessaire - parfois à dégazer
Alliance des mets
Viande blanche & volaille
Fruits de mer et coquillage
Charcuterie
Fromage
Le mot de Stéphane
Vin de copain autour de belles tapas. N’oubliez pas une légère aération. Vin avec souffre minimal.