Domaine Mont de Marie

  • Vigneron : Thierry Forestier

  • Région : Languedoc

  • Ville : Souvignargues

  • Surface du domaine : 12 ha

  • Certification : Vin naturel, sans soufre ajouté

languedoc

Thierry a été l’un des premiers vignerons à venir faire découvrir et déguster ses vins à la cave. Ce néo-vigneron a su construire une vision du vin qui lui est propre, empreinte de spiritualité et ancrée dans son terroir. Véritable « pape » de Souvignargues (son petit village du Gard), il a fait de nombreux adeptes parmi ses jeunes collègues vignerons du secteur. Sa maîtrise des vins « sans soufre ajouté » est désormais une évidence. La gourmandise de ses jus « nature » est en passe de devenir sa carte de visite. On a vu pire !

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