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La grande cuvée de Guy Breton qui porte son emblématique surnom. Cuvée parcellaire de vieilles vignes qui produisent un Gamay qui « pinote » aux arômes de fruits bien mûrs. Persistance, caractère, élégance, finesse… un grand vin.
Le mot de Stéphane
Une très belle quille qu’il ne faut pas hésiter à encaver pour profiter de son potentiel maximal dans quelques années.