Hecate 2021
A.O.C. Pécharmant -
2021 -
Rouge
12% -
Sans soufre ajouté -
75 Cl
Région :
Sud-ouest
Cépage :
Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Vin d’une grande richesse, complexe avec des arômes de fruits rouges murs et des notes torréfiées, cacaotées et réglissées. Des tanins droits et francs (liés au terroir de silex)..
Niveau de garde :
10 ans et plus
Température de service :
16 à 18°
Carafage :
Juste avant le service
Alliance des mets
Viande rouge
Gibier
Fromage
Le mot de Stéphane
En latin, Hecate signifie déesse de la lune. Pécharmant est une appellation enclavée dans l’appellation Bergerac. Vin idéal pour vos plats de gibier.