

Cépage Savagnin (cépage endémique du Jura). Elevage moitié amphore et moitié foudre. Très belle minéralité sur des notes d’épices douces. Belle salinité. Une réussite.
Le mot de Stéphane
Si vous voulez sortir des sentiers battus et trouver une alternative au classique Muscadet, voilà le vin qu’il vous faut.