Berceau des fées 2019

Vin de France - 2019 - Blanc
14 % - Bio (Ecocert) - 75 cl
Région : Vallée de la loire
Cépage : Chenin
Vallée de la loire

C’est une jeune vigne de Chenin plantée en 2010 et 2011 dans un beau terroir de schiste exprimant une grande minéralité et une très belle longueur. Arômes de fruits blancs et poivre blanc. Un vin sans soufre ajouté.

Niveau de garde : 2021 à 2030
Température de service : 12°
Carafage : Aération nécessaire 15 à 20min
Alliance des mets
Poisson
Charcuterie
Fruits de mer et coquillage
Cuisine Asiatique

Le mot de Stéphane

Attention à ne pas servir trop frais. Plus le vin va prendre de la température, plus les arômes s’exprimeront. N’oubliez pas de l’aérer légèrement avant de le boire.

12 Produits
23,00 €