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Champagne Tarlant
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Vigneron : Benoît Tarlant
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Région : Champagne
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Ville : Oeuilly
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Surface du domaine : 14 ha
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Certification : /
J’ai rencontré Benoît au cours d’un repas de clôture d’un salon de vignerons. La découverte de ses champagnes a été une vraie bonne surprise. Du vin avant tout. Il faut dire que son Brut Nature de 7 ans d’élevage avant dégorgement est assez extraordinaire de finesse et tranche d’avec les champagnes standardisés. Cette vieille maison de Champagne (1687 !) mérite qu’on s’y intéresse.