Domaine de Buis-Rond

Vigneron :

Quentin Harel
Région :

Beaujolais
Ville :

St Etienne les Oullières
Surface du domaine :

14 ha
Certification :

Bio (écocert)

J’ai découvert Quentin à la lecture du « Glou guide » et rencontré ensuite sur les salons mais ce n’est que récemment que j’ai pu lui rendre visite dans son domaine familial créé en 1768 ! Formé dans le Diois, il a étudié particulièrement la microbiologie des sols. Ça se ressent dans ses vignes où le travail est précis ce qui lui permet de produire des vins d’une grande sincérité respectant la diversité des terroirs du domaine. Comme cette étonnante et atypique cuvée « Alobrogica » en Pinot Noir dans ce coin où le Gamay règne en maître. Tout entier tourné vers son métier de vigneron, ce passionné absolu est devenu une valeur sûre du Beaujolais et un incontournable de la cave.