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BBC spirit
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Vigneron : Laure Cartier et Jean-Baptiste Deroche
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Région : Auvergne
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Ville : Neschers
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Surface du domaine : 10 ha
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Certification : Bio (écocert)
Vincent est l’une des figures emblématiques de la nouvelle génération de Bergerac. Elle casse les codes et sort les vins du secteur de l’image de sous-Bordeaux bas de gamme qui leur colle à l’étiquette. Il a repris le domaine familial et le fait évoluer en dosant habillement rupture et continuité. Il produit des vins sincères et n’hésite pas à oser des pratiques de vinification innovantes. L’arrivée récente au domaine de son compère Romuald Cousy est de bon augure pour ceux qui aiment les productions très « nature ».