La Sagesse 2019

A.O.P Côtes du Rhône - 2019 - Rouge
14,5 % - Bio (Ecocert), Biodynamie (Demeter) - 75 cl
Région : Vallée du rhône
Cépage : Grenache noir
Vallée du rhône

C’est une partie de la méditerranée dans le verre sans lourdeur mais avec beaucoup de fraicheur, c’est la touche « Gramenon ». Vin charnu aux notes de fruits noirs, épices douces et petit côté pierreux.

Niveau de garde : 2021 à 2028
Température de service : 14° à 16°
Carafage : 1h avant service
Alliance des mets
Cuisine épicée
Dessert au chocolat
Viande rouge
Gibier

Le mot de Stéphane

Ne pas oublier de carafer ce vin 1h avant, il sera apprécié avec une belle pièce de bœuf ou éventuellement des gibiers à poils.

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24,00 €