Gaia 2018

Vin de France - 2018 - Blanc
12,5 % - Bio (Ecocert) - 75 cl
Région : Sud-ouest
Cépage : Chardonnay
Sud-ouest

Vin tonique ! Une belle minéralité avec des notes de fruits exotiques, d’agrumes et un côté épices douces. Belle longueur en bouche.

Niveau de garde : 2021 à 2025
Température de service : 8° à 10°
Carafage : carafage si gazouillement
Alliance des mets
Viande blanche & volaille
Poisson
Fromage
Charcuterie

Le mot de Stéphane

De beaux Chardonnay du Sud avec une très belle maitrise de l’élevage en barrique de 2/3 des jus de la cuvée. Bravo Vincent.

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15,00 €